最近不知道怎麼了
我家附近忽然很多新店開張
一排三間我們就這樣又開始了我們的踩雷行動
對於汕頭火鍋這種東西
我們家也算是吃得非常挑了(自己家曾做過,爹媽吃的比我還挑呀！)
一排三家店就有兩家賣火鍋
不小心還在裡面遇到朋友＝＝
人家今天第一天開幕咱們就衝了
門口做得還蠻有fu得
各種花圈各種盆栽
店裡面空間擺設算是不錯
走道部分非常大
吃起來不會有一種傳統小店的壓迫感
店內第一天正式開幕生意也是非常的好
費用的計價方式
湯底直接用人數算錢
除了肉類的部分用單點計價之外
其他菜盤則是自己到冰箱去拿取
以盤子的顏色計價
現在蠻多火鍋店好像都走這種路線
也比較方便服務生備菜
結賬也蠻方便的
冰箱裡面東西有一點少
而且單價部分稍稍偏高了一點
這是汕頭火鍋的靈魂呀！！！！
但是香氣沒有炒出來
這是比較可惜的地方
整桌的菜我們就不一一介紹了
肉的部分
是溫體牛肉
口感還蠻軟嫩的
但是感覺有一點發過的感覺
肉味稍稍淡了一點
一份350的價錢算是可以接受的
湯頭的部分
就是標準汕頭火鍋扁魚蝦仁底
味道的話偏淡
但是現在講究養身
我們這一些重口味的人就不要這麼苛了ＸＤＤＤ
但是這一張照片的重點是那一個善魔師的鍋子
一般火鍋店的鍋子都是傳統雙耳鍋
這家店也真是大手筆用這樣好的鍋子（整個鍋控發揮，一整個很想Ａ回家
這種東西就是要這樣半生不熟還會滴血的最讚了！！！！！！！！
晚上吃這種東西
要瘦真是難上加難＠＠
店家位置：富國路忠言路口(太認真吃飯忘了記下來＝＝)
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結論：汕頭火鍋店其實在高雄很多家
當湯頭都做得差不多的時候
比的就是沙茶醬跟牛肉了
這一間綜合評比算是還可以接受
可能我太叼了：Ｐ
今天第一天開幕
店裡面一下太多人
電壓調控沒有弄好
吃到後面大跳電
整個沒有冷氣
吃到好像在做三溫暖＠＠
店家就開在我家隔壁
我覺得我應該會再進去
如果我真的懶得出去吃飯的話ＸＤＤＤＤＤ
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人人口味不盡相同
以上實際純屬個人分享
歡迎討論指教
但是不歡迎在此開火點火
謝謝：）
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